Лигулез рыб: возбудитель, симптомы, опасность для человека

Содержание

Лигулез рыб: возбудитель, симптомы, опасность для человека

Лигулез рыб: возбудитель, симптомы, опасность для человека

Диетологи считают рыбу незаменимым продуктом в рационе питания людей, следящих за здоровьем. Однако иногда возникает необходимость выбора: употреблять в пищу рыбу или не следует.

Подталкивают людей к этому выбору и сообщения о массовом заражении рыбы такой болезнью как лигулез, а изображение зараженных особей вызывают отвращение.

Чтобы чувствовать себя спокойнее увереннее, необходимо разобраться, что представляет собой это заболевание и есть ли какой-то риск для людей.

Описание болезни

Лигулез – довольно распространенное среди карповых видов рыб заболевание, возникающее вследствие поражения личинками ленточных гельминтов, паразитирующих в брюшной полости. Опасность паразитов заключается в развитии атрофии внутренних органов, бесплодия, а часто и в разрыве брюшной стенки и гибели рыбы.

Возбудителем данной болезни являются плероцеркоиды. Это ремневидные гельминты, относящиеся к роду Ligula, имеющие белый или желтоватый цвет, тело которых достигает от 5 до 120 см в длину и 0,5-1,7 см в ширину.

На начальной стадии заболевания никакие симптомы не проявляются, однако рост паразита внутри рыбы ведет к изменениям ее внешнего вида:

  • увеличение брюшка;
  • выпячивание грудной области;
  • напряжение брюшных мышц;
  • физическое истощение.

Важно! Гельминты могут быть обнаружены у птиц, которые употребляли в пищу зараженную рыбу. В группе риска дикие и домашние утки, чайки, бакланы, цапли, голуби, вороны и другие.

Стадии развития

У лигулы сложный цикл развития, включающий в себя 5 этапов:

  • 1 этап. Попадание яйца в воду. Черви, достигшие половой зрелости, паразитируют в кишечнике птиц, питающихся рыбой. Яйца лигул развиваются в водной среде, где они оказываются с птичьими экскрементами. Скорость развития личинок зависит от температурного режима: при температуре +21-25 градусов корацидий (реснитчатая личинка) развивается в течение 5-7 дней, при +16-19 градусах на это требуется 8-10 дней, а если температура воды составляет +10-12 градусов, развитие длится около 2 недель.
  • 2 этап. Появившаяся личинка попадает в воду через отверстие в яйце и самостоятельно плавает на протяжении 48-72 часов в зависимости от температуры воды.
  • 3 этап. Личинок проглатывают микроскопические рачки, становясь первыми промежуточными хозяевами гельминта. Корацидий в организме рачка превращается в онкосферу, которая спустя примерно 2 недели становится инвазионным процеркоидом.
  • 4 этап. Зараженных рачков съедают рыбы, становясь вторыми промежуточными хозяевами ремнецов. Через кишечник рыбы гельминты попадают в брюшную полость и спустя 8-14 месяцев становятся крупными инвазионными плероцеркоидами, живущими в рыбе на протяжении трех лет.
  • 5 этап. Питающиеся рыбой птицы являются последними хозяевами гельминтов. После того, как птица поедает больную рыбу, плероцеркоиды оказываются в ее кишечнике и спустя 24-48 часов, достигнув половой зрелости, начинают откладывать яйца. Этот процесс длится 4-7 дней, после чего черви погибают и вместе с яйцами выделяются наружу.

Несмотря на сложный жизненный цикл лигул, болезнь быстро распространяется.

Какие рыбы и в каких водоемах болеют?

Наиболее подвержены заболеванию рыбы, обитающие в пресных водоемах: озерах, водохранилищах, прудах, карьерах.

Болезнь особенно распространена в бассейнах таких рек как Дунай, Дон, Днепр, Южный Буг, Волга и других. Связано это с частым посещением этих водоемов рыбоядными птицами.

Распространенность заболевания и степень поражения рыбы в реках гораздо ниже.

Сильнее всего поражаются лигулезом пескари, верховки, уклейки и гольяны. Кроме них болезни подвергаются такие виды рыб как:

  • лещи ;
  • красноперки;
  • караси ;
  • густеры;
  • ельцы;
  • храмули;
  • усачи;
  • маринки.

Внимание! За последние годы гельминты были обнаружены у карпа и сазана , также выяснилось, что болезни подвержены белые амуры и толстолобики.

Симптомы (поведение) зараженной рыбы

При тяжелой форме болезни меняется поведение рыб. Болеющие лигулезом особи:

  • плавают на поверхности;
  • при сильных волнах не уходят на глубину, а держатся у берега в зарослях и камышах;
  • у них нарушается координация;
  • плавают на боку или брюшком вверх.

Меры борьбы и профилактика

Борьба с лигулезом включает в себя целый комплекс мероприятий, в основе которого лежат биологические особенности паразитов, эпизоотологические закономерности болезни и специфика разведения рыб, принятая в хозяйственных прудах или естественных водоемах.

Профилактика заболевания в прудовых хозяйствах заключается в:

  • отпугивании с территории хозяйства птиц, питающихся рыбой;
  • контроле за рыбоядными птицами и тем, чтобы их гнезд не было возле прудов;
  • вылавливании всей рыбы, для удаления гельминтов на стадии плероцеркоида и спускании воды, для избавления от зараженных промежуточных хозяев в случае обнаружения заболевания в прудах;
  • содержании прудов без воды зимой в целях уничтожения зараженных рачков;
  • проведении дезинфекции, для которой используется негашеная известь в расчете 25 центнеров на 1 гектар всех увлажненных мест;
  • просушке ложа прудов в весенний период.

В крупных водоемах бороться с лигулидозами сложно. Однако, при последовательном осуществлении комплекса мероприятий, существует возможность значительно снизить уровень заражения. Суть этих мероприятий заключается в следующих действиях:

  • отпугивание птиц, питающихся рыбой, чтобы снизить численность их колоний;
  • выкашивание жесткой надводной растительности, чтобы не давать птицам строить гнезда на водоемах;
  • отлов зараженной рыбы;
  • заселение водоемов видами рыб, которые невосприимчивы к лигулезу, например, сазаном, судаком или щукой.

Можно ли есть зараженную рыбу? Опасность для человека

Лигулез не представляет опасности для человека, поэтому, если вид белых глистов, обнаруженных в рыбе, не вызывает отрицательной реакции, рыбу можно употребить в пищу, предварительно ее обеззаразив.

  • Гельминты не переносят низких температур и гибнут в случае заморозки, а значит нужно положить рыбу в морозильную камеру. Небольшое порции рыбы можно заморозить на сутки, в остальных случаях потребуется более длительная заморозка – около 72 часов при температуре в -20 градусов. Если в морозильной камере не возможна температура ниже -10 градусов, необходимо продлить срок заморозки до 3-4 недель.
  • Для плероцеркоидов губительна соль в больших количествах, поэтому обильное соление рыбы успешно используется для профилактики лигулеза. Необходимо использовать не менее 12% соли от общего веса улова. Есть такую рыбу можно спустя минимум 5 суток после засола.
  • Во время жарки крупной рыбы ее необходимо делить на маленькие порции, так как куски толще 6 см нужно подвергать обработке в течение минимум 40 минут, а маленькие – всего 20 минут.

Мнение о том, что употребление алкоголя влияет на безопасность при употреблении зараженной рыбы – ошибочно. Ферментная защита гельминтов устроена так, что они в состоянии противостоять как пищеварительным сокам человеческого организма, так и другим компонентам.

Важно! Зараженную рыбу не следует коптить в домашних условиях, так как не всегда удается достаточно глубоко и равномерно прогреть продукт.

Заключение

Легулез представляет опасность только для рыб и некоторых видов птиц и не несет человеку вреда, если не пренебрегать правилами обработки рыбы и ее обеззараживанием.

Лигулез рыб и другие заболевания, встречающиеся в рыбе на видео ниже.

Источник: http://dlyaribakov.ru/bolezni-ryib/ligulez.html

Что такое лигулез (диграммоз) у рыб и опасен ли он для человека

Лигулез рыб: возбудитель, симптомы, опасность для человека

Лигулез – это распространенное заболевание рыб, обитающих в пресноводных водоемах, развивающееся в результате заражения плероцеркоидами (личиночная стадия) ленточных паразитов из родов Ligula, Digramma и Schistocephalus, относящихся к семейству Ligulidae. Личинки поражают практически все виды, относящиеся к семейству карповых.

Лигулидозы распространены почти повсеместно и регистрируются в реках, озерах, лиманах, водохранилищах и прудах. Заболевания чаще всего вызывают следующие виды плероцеркоидов: L. intestinalis (заболевание называется лигулезом), D. interrupta (вызывает диграммоз).

Что же делать в такой ситуации ? Для начала советуем почитать эту статью. В данной статье подробно описываются методы борьбы с паразитами. Также рекомендуем обратиться к специалисту. Читать статью >>>

Ремнец — представитель семейства Ligulidae

У некоторых видов рыб встречаются и другие виды плероцеркоидов, как, например, у гольцов -Sch. nemachiU, у колюшек — Sch. pungitii и др., заболевание в этих случаях называют шистоцефалезом.

Возбудитель

Плероцеркоиды — крупные ремневидные гельминты белого или слегка желтоватого цвета, достигающие 5-120 см длины и 0,5-1,7 см ширины. На переднем конце стробилы находятся щелевидные ботрии, с помощью которых паразит прикрепляется к тканям хозяина.

Наружное расчленение стробилы не выражено. Половые комплексы (мужской и женский) расположены вдоль тела. На вентральной стороне ремнецов имеется соответствующая половым отверстиям продольная борозда, одна у L. intestinalis и две у D. interrupta.

Плероцеркоиды

Многочисленные семенники и желточные фолликулы расположены вдоль всей стробилы. Матка имеет вид сильно извитой трубки. Яйца овальной формы, на одном конце имеют крышечку, по выходе из матки эмбрионов не содержат.

Встречаются и другие виды возбудителя лигулеза, как, например, L. columbi, которая поражает щиповку, гольца, пескаря, гольяна озерного. L. pavlovskii поражает разные виды бычков. По своей морфологии они несколько отличаются от L. intestinalis.

Цикл развития

Возбудителем заболевания являются особи плероцеркоидов из рода Ligula. Цикл развития лигулы непростой и составляет пять стадий, которые можно посмотреть на предоставленном ниже фото.

  • 1 стадия. Попадение яйца в воду.Половозрелые стадии гельминта паразитируют в кишечнике окончательных хозяев — рыбоядных птиц: различных видов чаек, поганок, крачек. Вместе с экскрементами птиц яйца гельминта попадают в воду, где они и развиваются. На скорость развития зародыша в яйцах влияет температурный режим. Так, при температуре 21-25°С корацидий в яйце развивается за 5-7 дней, при 16-19°С срок развития яиц удлиняется до 8-10 дней, при температуре воды 10-12°С — до 12-15 дней.
  • 2 стадия. По истечению пяти дней наблюдается появление эмбриона, который самостоятельно плавает в воде.Ресничная личинка — корацидий, имеющая три пары зародышевых крючьев, выходит из яйца через отверстие крышечки и свободно плавает в воде. Корацидий в воде может оставаться жизнеспособным в течение 2-3 дней, что также зависит от температурного режима.
  • 3 стадия. Заглатывание эмбриона микроскопическими рачками. Корацидиев заглатывают циклопы и диаптомусы (Cyclops strenuus, С. vicinus, Acanthocyclops bicuspidatus, A. denticomes, Mesocyclops oithonoides, Eudiaptomus gracilis, E. graciloides и др.) — первые промежуточные хозяева гельминта, в их организме из кора-цидия вылупляется онкосфера; она растет и через 10-15 дней превращается в инвазионного процеркоида.
  • 4 стадия. Инвазированных рачков проглатывают рыбы (вторые промежуточные хозяева ремнецов). Из кишечника процеркоиды проникают в брюшную полость носителя и за 8-12 мес. развиваются в крупных инвазионных плероцеркоидов, способных сохраняться в рыбе в течение трех лет.
  • 5 стадия. Рыбоядные птицы, окончательные хозяева ремнецов, поедают зараженных представителей ихтиофауны, и в организме пернатых (в кишечнике) Плероцеркоиды лигулид через 2-3-е суток вырастают в половозрелых червей и начинают продуцировать яйца. Выделение яиц продолжается 2-4 дня, а затем гельминты погибают и выделяются с фекалиями наружу. При экспериментальном Заражении некоторых других видов птиц зрелых гельминтов удавалось находить в кишечнике домашних кур, уток, голубей, грачей и некоторых других. Но эти виды птиц в эпизоотологии лигулидозов не играют существенного значения.

Жизненный цикл развития паразитов

Эпизоотология

Заболеванию лигулезом подвержены многие виды рыб:

  • Лещ;
  • Плотва;
  • Тарань;
  • Красноперка;
  • Карась;
  • Густера;
  • Уклея;
  • Елец;
  • Пескарь;
  • Храмуля;
  • Усач;
  • Маринка;
  • Верховка;
  • Гольян и некоторые другие.

В последнее время ремнецов стали обнаруживать в брюшной полости карпа и сазана. За последние годы выявилось, что лигулезом могут болеть белые амуры, белые и пестрые толстолобики.

Отмечаются случаи, когда у белых и пестрых толстолобиков одновременно паразитируют L. intestinalis и D. intermpta. Чаще заболевает рыба в лиманах, озерах, водохранилищах, реже в реках и прудах.

Эти водоемы постоянно посещают рыбоядные птицы, в том числе инвазированные половозрелыми стадиями гельминта, что и служит источником распространения инвазии. Птицы в летнее время гнездятся на водоемах, выводят птенцов и здесь же постоянно питаются.

Заражение чаще всего происходит в прибрежных зонах, на мелководье, где рыбы питаются зоопланктоном. Рыбы, инвазированные плероцеркоидами ремнецов, чаще всего выявляются при отлове товарной рыбы в 2-4-летнем возрасте. Экстенсивность инвазии промысловой ихтиофауны может достигать 40-60% при интенсивности 2-4 гельминта.

Ремнец в брюшной полости леща

У представителей старших возрастов экстенсивность и интенсивность инвазии бывает значительно ниже. Особенно сильно (до 100%) могут поражаться пескари и гольяны. Вспышки лигулеза обычно отмечаются в весенне-летнее время. В этот период для развития паразитов создаются наиболее благоприятные условия; в это же время происходит и значительная гибель рыб.

Пораженная рыба чаще скапливается на мелководье, в прибрежной зоне, где ей легче добывать пищу.

Как показали исследования на водохранилищах, при весеннем отлове (апрель — май) выявляется наибольший процент пораженных ремнецами. Летом и осенью степень инвазии меньше.

Такое явление можно объяснить тем, что в летнее время за счет нового заражения развиваются молодые стадии паразита, которые крупных размеров достигают только на второй год.

В прудовых хозяйствах заболевание регистрируется сравнительно реже, а степень зараженности бывает значительно ниже. Рыбоядные птицы — основные распространители инвазии, прудовые хозяйства посещают реже, к тому же в хозяйствах принимаются меры к их отпугиванию. Чаще обнаруживают лигулидозы в тех прудовых хозяйствах, которые расположены вблизи озер, водохранилищ или лиманов, где птиц больше.

Опасен или лигулез для человека

Данное заболевание не является опасным для человека. У многих рыболовов после вылавливания подобной карповых видов наблюдается отвращение.

После вскрытия карповых видов человек наблюдает в брюшке наличие глистных инвазий. Их рекомендуется удалить вместе с жабрами. Далее карповые можно употреблять в пищу. Во избежание повторного заражения птиц лигулезом брюшки рыб вместе с гельминтами необходимо закопать.

Несмотря на то, что можно есть рыбу зараженную лигулезом, у многих людей появляется отвращение к такому продукту питания.

Лигулез у человека не может развиваться при правильной обработке продуктов, что обеспечивает опасность употребления карповых видов.

Симптомы заражения

  • Пораженные особи держатся в поверхностном слое воды;
  • Плавают на боку или брюшком кверху;
  • Легко подвергаются вылову;
  • При сильном волнобое такие рыбы не могут уйти в глубину водоема, а прибиваются к зарослям и камышам;
  • В местах, где находится больная рыба, появляются большие колонии птиц, которые усиленно вылавливают их.
  • При осмотре рыбы обращает на себя внимание вздутие брюшка, особенно в передней части. Оно становится твердым, благодаря скоплению в нем плероцеркоидов лигулид. Иногда ремнецы так сильно давят на брюшную стенку, что она разрывается и паразиты выходят из брюшной полости наружу;
  • Рыба внешне выглядит истощенной.

Вздутое брюшко

Поселяясь в брюшной полости рыб, плероцеркоиды достигают больших размеров, тем самым сдавливая внутренние органы и нарушая их функции. Вследствие постоянного давления печень, селезенка, половые железы постепенно атрофируются, в связи с чем нарушаются или резко тормозятся обменные процессы в организме.

Сеголеток пиленгаса и извлеченные из него плероцеркоиды

Зараженная рыба хуже питается, отстает в развитии, сильно истощается, и вес ее снижается. Внутренние органы выглядят недоразвитыми, а вес их бывает в 2-3 раза меньше, чем у незараженных. Происходит атрофия половых желез, и рыба становится бесплодной.

Все это снижает возможность воспроизводства стада и общую рыбопродуктивность водоема.

Одновременно с механическим воздействием на внутренние органы гельминты вызывают интоксикацию организма хозяина продуктами своих выделений, в результате чего изменяются гематологические показатели: содержание гемоглобина снижается на 20-25% против нормы; изменяется лейкоцитарный профиль: в 2-3 раза увеличивается количество полиморфно-ядерных клеток и нейтрофилов, в 1,5-2 раза ускоряется РОЭ.

Диагностика

Диагноз устанавливают путем вскрытия рыбы и обнаружения в брюшной полости плероцеркоидов ремнецов. Затем определяют их видовую принадлежность.

Мероприятия по профилактике и лечению заболевания

Для борьбы с лигулидозами проводят комплекс мероприятий, основанный на особенностях биологии паразита, эпизоотологических закономерностях заболевания и специфике рыборазведения, принятой для прудового хозяйства или естественного водоема.

Профилактика лигулидозов в прудовых хозяйствах сводится к отпугиванию рыбоядных птиц на территории хозяйства:

  • Нужно следить, чтобы вблизи прудов не было гнездований рыбоядных птиц;
  • Если в прудах обнаружено заболевание, то всю рыбу вылавливают и спускают воду. Вместе с рыбой удаляется гельминт в стадии плероцеркоида, а с водой уносятся инвазированные промежуточные хозяева;
  • Для полного уничтожения инвазированных рачков в зимнее время пруды содержат без воды;
  • Все увлажненные места, ямы, русло реки, бочаги подвергают дезинфекции негашеной известью из расчета 25 ц на гектар. Ложе прудов весной просушивают и подвергают перепашке.

Борьба с лигулидозами в крупных водоемах, озерах, лиманах и водохранилищах довольно сложна. Однако, осуществляя последовательно целый ряд мероприятий, можно добиться значительного снижения зараженности.

Суть этих мероприятий сводится к следующему:

  • Чтобы не допускать большой численности колоний рыбоядных птиц, их отпугивают холостыми выстрелами;
  • Чтобы птицы не гнездились на водоемах, производят выкашивание жесткой надводной растительности;
  • Организуют отлов зараженной рыбы в местах ее скопления;
  • С учетом заражаемости разных видов рыб ремнецами заселяют водоем видами рыб, невосприимчивыми к этой инвазии: сазаном, судаком, щукой, сиговыми.

Ветеринарно-санитарная экспертиза

Рыба, выловленная из неблагополучного по лигулезу водоема, в свежем или охлажденном виде подлежит тщательному осмотру и сортировке. Экземпляры с признаками вздутия брюшка, гидремии мышечной ткани отбраковываются.

Они могут быть использованы лишь в потрошенном виде в сети общественного питания или перерабатываться на баночные консервы. При полной потере товарного вида отбракованной рыбы, особенно при сильной ее истощенности, она направляется на техническую утилизацию. Рыба, не имеющая клинических признаков поражения, выпускается в реализацию без ограничения.

Антипаразитарный комплекс® – Надежное и безопасное избавление от паразитов за 21 день!

  • В состав входят только природные компоненты;
  • Не вызывает побочных эффектов;
  • Абсолютно безопасен;
  • Защищает от паразитов печень, сердце, легкие, желудок, кожу;
  • Выводит из организма продукты жизнедеятельности паразитов.
  • Эффективно уничтожает большую часть видов гельминтов за 21 день.

Сейчас действует льготная программа на бесплатную упаковку. Читать мнение экспертов.

Источник: https://NoParasites.ru/parazity-u-zhivotnyx/ligulez.html

Симптомы и лечение лигулеза, опасен ли он для человека

Лигулез рыб: возбудитель, симптомы, опасность для человека

У большинства людей возникает вопрос, чем опасен лигулез для человека? Лигулез – довольно распространённое заболевание, вызванное поражением гельминтов и их развитием у рыб. В эту категорию попадают все карповые рыбы. Поражение брюшной области гельминтами распространяется и на другие внутренние органы.

Основной причиной образования болезни считаются плероциркоиды из рода Ligula откуда и произошло название лигулез. Довольно сложный процесс развития лигулы прослеживается в рыбе. Хотя лигула и отличается достаточно непростым процессом своего развития, но оно является стремительно распространенным заболеванием, и поэтому появилось волнение опасен ли для человека лигулез.

Процесс развития гельминтов

Ширина паразитов достигает 1, 5 см, а в длину они могут вырастать до 120 см. Паразиты в период своей жизненной активности разрушают внутренние органы карповых и это приводит к их атрофированию. В дальнейшем такие последствия ведут к бесплодию. При достижении паразитами крупных объемов, брюшная полость разрушается и приводит к гибели рыбы.

ВАЖНО: Гельминты можно обнаружить и у птиц, питающихся рыбой, пораженной гельминтами. Под риск попадают такие виды птиц: дикие и домашние утки, чайки, бакланы, цапли, голуби, вороны и другие.

Стадии развития лигулы:

  1. Яйцеклетка попадает в водоем.
  2. Через пять дней образуется эмбрион, после чего он свободно осуществляет свое передвижение по воде.
  3. Эмбрион попадает в организм микроскопических рачков, что вызывает эволюцию эмбриона и он превращается в процеркоида, по истечении двух недель, этот паразит начинает осуществлять полную свою жизнедеятельность, как плероцеркоид, главный возбудитель лигулеза.
  4. Попадание пораженного рачка в полость рыбы, там он может осуществлять свою жизнедеятельность до трех лет
  5. Попадание внутрь рыбоядной птицы. Через пару дней после приема пораженной рыбы, паразит начинает работу в кишечнике птицы. В процессе жизнедеятельности, паразит начинает свое оплодотворение в органах птицы, откладывает яйца, которые вместе с птичьим пометом оказываются в воде, там процесс его развития с нуля.

Симптомы болезни у рыбы:

  1. Лигула является достаточно опасным гельминтом. После попадание в органы, она начинает стремительно расти и достигать больших объемов. В длину лигула достигает 80 см.
  2. При поражении гельминтами, происходит стискивание внутренних органов рыбы, что впоследствии вызывает их дисфункцию и дееспособность.
    Если органы сдавливаются беспрерывно, это приводит их к атрофированию.

Органы, подвергающиеся атрофированию:

  • селезенка;
  • печень;
  • половые железы и другие.

Последствия заражения гельминтами:

  1. Со временем заражение гельминтами приводят семейство карповых к бесплодию.
  2. Поражение гельминтами приводит к приостановке обменных процессов внутренних органов рыбы и полному сбою их естественного развития.
  3. Наблюдается нарушение питания рыбы и истощение, вызванное глистными инвазиями. Из-за роста жизненной активности гельминтов организм приходит к истощению и интоксикации.
  4. Основным фактором сокращения рыбопродуктивности в водоемах, являются гельминты.
  5. Ремнец обыкновенный довольно чаще всего приводит организм к смене гематологических показателей.
  6. Наличие гельминтов приводит к значительному снижению гемоглобина в крови и повышению нейтрофилов и полиморфноядерных клеток.
  7. Беспрерывный процесс развития паразитов вызывает у семейства карповых недоразвитость, анемию или атрофирование.
  8. Из-за поражения своих органов, большее число карповых рыб скапливаются на мелководье, в основном это происходят в прибрежных областях водоема, где рыбе будет максимально легко добыть еду.
  9. При поражении органов, представители семейства карповых передвигаются на бочку, если при тяжелом течении болезни брюшком кверху.
  10. Больные рыбы без труда попадаются в сети.
  11. Когда начинается сильное волнение воды, то карповые рыбы не пытаются покинуть течение и скрыться на дне, зачастую они держаться берега. Из-за этого они становятся легкой добычей для чаек, которые ею питаются.

Симптоматика заболевания лигулезом

  • у больных карповых рыб можно заметить физическое истощение и вздутие в брюшной полости;
  • наблюдается разрыв в области брюха и выхода из него глистных инвазий в водоем.

У лигулеза является довольно проявленная симптоматика, которую трудно будет не заметить, ее сможет установить даже обычный человек, даже если он не имеет никакого отношения к рыболовецкому делу.

Представляет ли опасность лигулез

У большинства людей возникает вопрос, имеет ли опасность для человека зараженные морепродукты? Нет! Данный вид заболевания не приносит вреда человеку. Но у тех, кто работает в рыболовецкой сфере, наблюдается отвращение на карповые виды.

Какие меры предосторожности необходимо соблюсти

  1. Если при вскрытии рыбы семейства карповых вы заметили наличие гельминтов, то их следует удалить, а ее хорошо промыть проточной водой, после этого ее можно использовать для приготовления в пищу.

  2. Чтобы избежать дальнейшей жизнедеятельности и нового процесса развития гельминтов, их необходимо закапывать.
  3. Хотя, после всех проделанных процедур, рыба пригодна для пищи, у человека заметно обостряется брезгливость к данному виду, после обнаружения в ней глистов.

  4. Риски с заболеванием лигулезом сокращаются, если правильно обработать продукт перед принятием в пищу.

Меры обеззараживания лигулеза:

  1. Перед приемом в пищу, рыбу семейства карповых, советуется подвергать термальной обработке, это является главной мерой предосторожности.
  2. Свежую или слабо прожаренную, не до-вяленую или не просоленную, принимать такой продукт в пищу строго запрещается.
  3. Необходимая температура во время термической обработки должна достигать не менее 50 градусов. Это мера обеспечит полное устранения гельминтов и предупредит болезнь лигулез, который вызывают паразиты.
  4. Для устранения личинок гельминтов, рыбу необходимо подвергнуть замораживанию. Для замораживания в домашних условиях вам подойдет простая морозильная камера. Замораживание по времени занимает не меньше 10 часов. При маленьком количестве рыб, достаточно будет продержать их в холодильнике не менее суток.
  5. Для обеззараживания, вам необходимо будет отправить ее на заморозку при температурном режиме -20 градусов. Если вдруг ваша морозильная камера не достигает такой температурной отметки, а достигает всего -10 градусов, то ее придется выдержать в ней до 3-4 недель.
  6. Во время жарки карповых, желательно поделить на малые дольки и обжаривать до 20 минут, если же дольки крупные и достигают 6 сантиметров, тогда время жарки необходимо будет увеличить до 40 минут.

Профилактические меры:

  1. Существует опрометчивое мнение, что при одноразовом приеме зараженной гельминтами рыбой в сочетании с алкогольными напитками заболеть лигулезом невозможно. Существует тот факт, что гельминты благодаря своей ферментной защитной реакции могут полноценно продолжать свое существование при наличии алкоголя в организме.
  2. Обратите внимание, чтобы избежать дальнейшего развития гельминтов и их заражением, строго запрещается кормить любую живность зараженной рыбой.
  3. При разделке больной карповой, отходы следует закапывать.
  4. При транспортировке карповых рыб необходимо обязательно соблюдать все санитарно-эпидемические нормы.
  5. При обнаружении очага заражения в конкретном водоеме, следует незамедлительно выловить больную рыбу.
  6. Профилактические меры лигулеза достаточно трудоемкая задача, это объяснятся наличием, как мелких, так и больших водоемов, в которых требуется производить регулярные чистки, для соблюдения санитарных условий.
  7. В целях безопасности и предупреждения лигулеза, в окрестности обнаруженного очага зараженной рыбой, отстреливаются рыбоядные птицы. Эти меры не являются достаточно эффективными в борьбе с болезнью, но за счет прерывания жизнедеятельности гельминтов, сокращают ее процент развития.
  8. При обнаружении лигулеза у птицы, необходимо своевременно произвести определенную борьбу с глистными инвазиями. Т. к. болезнь, является достаточно серьезной, лечение и меры предосторожности должны быть незамедлительными.
  9. Хотя карповую при обнаружении болезни употреблять в пищу разрешается, не забывайте ее подвергать соответствующей обработке, такой как термическая или замораживание при достаточно низкой температуре.

Помните, что чаще всего причиной заболевания лигулезом может стать ваше халатное отношение к мерам предосторожности данного заболевания и употребление в пищу зараженных продуктов питания.

Доброго вам здоровья!

Источник: https://ParazityCheloveka.ru/glisty/opasen-li-ligulez.html

Лигулез рыб: опасность для здоровья, симптомы и лечение

Лигулез рыб: возбудитель, симптомы, опасность для человека

Лигулез рыб, виды которого опишем в данной статье, является довольно распространенным заболеванием у живых организмов, обитающих в пресноводных водоемах. Заражение происходит из-за ленточных паразитов, находящихся в личиночной стадии.

Если они попадают в организм рыбы в состоянии зародыша, то животные становятся инфицированными. Следует отметить то, что такие личинки способны заражать всех рыб, относящихся к семейству карповых.

Данный вид паразита находится во многих реках, озерах, лиманах, прудах и водохранилищах.

Возбудители

Одним из возбудителей лигулеза рыб, фото которых представлено в статье, является плероцеркоид. Данные гельминты белого или желтого цвета. Они достигают длины от 5 до 120 см. В ширину не превышают более 2 см.

В организме хозяина они прикрепляются к тканям за счет щелевидных ботрий. Половые комплексы находятся вдоль тела паразита. Матка у данного глиста имеет вид извилистой трубки.

Откладываемые яйца получили овальную форму, эмбрионы отсутствуют.

Опасность для человека

Также необходимо отметить опасность лигулеза рыб для здоровья человека. Многие люди могут чувствовать отвращение при улавливании зараженных представителей. Однако такие рыбы не являются опасными. Если есть желание употребить улов в пищу, необходимо глистные инвазии удалить вместе с жабрами. При правильной обработке рыбы лигулез для человека не опасен.

Симптоматика заражения

При вылове рыбы необходимо обратить внимание на определенные нюансы. Как правило, инфицированные особи держатся в верхнем слое воды. Они плавают на боку или брюшком кверху, при этом остаются живыми. Их очень легко выловить. Если появляются сильные волны, то такие животные не уходят в глубину водоема, а, наоборот, прибиваются к камышам.

В места, где огромное скопление больных рыб, всегда имеются колонии птиц. Они вылавливают их. Рыба выглядит очень истощенной. При осмотре можно заметить вздутое брюшко, особенно в передней части. Оно будет довольно твердым из-за того, что в нем скапливаются гельминты. Иногда они могут очень сильно давить на брюшко рыбы.

Соответственно оно способно разрываться.

Воздействие паразитов на организм

Наука паразитология лигулез рыб изучила хорошо, поэтому можно примерно понимать механизм развития болезни. Она отличается тем, что гельминты после инфицирования начинают расти и сдавливать все внутренние органы.

Из-за этого нарушается выполнение всех функций и тормозятся обменные процессы. Рыба будет слабо питаться, внутренние органы недоразвитые или же атрофированные.

Такой представитель фауны сильно истощен, а также иметь вес в 2-3 раза меньше, если сравнивать со здоровыми особями.

Подобная рыба становится бесплодной, так как половые железы атрофируются. Подобное заболевание сильно влияет на репродуктивность всего водоема. Наличие таких паразитов в организме приводит тому, что у рыбы начинается интоксикация. В результате чего гемоглобин снижается, увеличивается количество нейтрофилов и так далее.

Профилактика в прудах

Методов лечения лигулеза рыб на данный момент как такового не существует, поэтому нужно выполнять определенные мероприятия по профилактике. Следует изучить особенности паразита, а также закономерности заболевания.

В прудовых хозяйствах профилактика больше сводится к отпугиванию птиц. Нужно следить за тем, чтобы вблизи них не было гнездования. Если в пруду обнаружено заболевание, необходимо выловить и уничтожить всю рыбу, а воду спустить. Вместе с представителями местной фауны будет удален гельминт.

А воду следует ликвидировать за того, чтобы избежать повторного инфицирования. Для полного уничтожения рачков, которые также могут быть заражены, в зимнее время пруд необходимо держать без воды. Все ямы, русла и увлажненные места следует дезинфицировать. Делается это при помощи негашеной извести. Используются около 25 ц на гектар.

В весеннее время ложи прудов следует прослушивать и перепахивать.

Профилактика в крупных водоемах

Если говорить о профилактике в более крупных водоемах, озерах и водохранилищах, то следует отметить – это довольно сложное занятие. Можно выполнять ряд мероприятий, которые хотя бы позволят минимизировать процент заражения.

Необходимо отпугивать рыбу. Делается это холостыми выстрелами. Так можно избавиться от колоний. Чтобы крылатые не гнездились, следует полностью уничтожить жесткую водную растительность. Всю зараженную рыбу нужно отлавливать из тех мест, где она накапливается.

Следует изучить, среди каких рыб лигулез более всего распространен. Лучше заселять водоем теми представителями, которые не поддаются воздействию данных гельминтов.

Экспертиза

Любую рыбу, которая была выловлена из неблагополучного водоема, необходимо осмотреть и отсортировать. Это делается как в свежем, так и в охлажденном виде. Если попадаются представители с признаками вздутия, то сразу они ликвидируются.

Такую рыбу могут использовать в потрошенном виде в сфере общественного питания, либо же перерабатывать на консервы. Если же она имеет плохой товарный вид, а еще выявляются признаки сильного истощения, то ее сразу утилизируют.

В том случае, когда клинических симптомов поражения у рыбы лигулезом нет, то такой представитель фауны отправляется в реализацию без каких-либо ограничений.

Как защитить себя?

Для того чтобы защитить себя от лигулеза, необходимо перед приемом в пищу зараженной рыбы подвергнуть ее термальной обработке. Эта мера предосторожности считается основной.

Слабо прожаренную, сырую или необработанную рыбу употреблять в пищу запрещено. Иначе паразит может попасть в организм человека. Во время термальной обработки, чтобы лигулез у рыбы полностью устраниться, должна выдерживаться температура не менее 50 градусов. Такая мера позволит предотвратить развитие гельминтов.

Чтобы избавиться от личинок паразита, нужно подвергнуть рыбу замораживанию. В домашних условиях разрешается использовать простую морозилку. Однако находиться рыба с лигулезом там должна не менее 10 часов. В идеале, лучше всего ее продержать в ней около суток.

Для проведения метода обеззараживания необходимо, чтобы в морозильной камере был температурный режим не менее -20 градусов. Если она не достигает такой отметки, а колеблется возле -10, то лучше всего выдержать рыбу в морозильной камере до 4 недель.

Источник: https://FB.ru/article/379775/ligulez-ryib-opasnost-dlya-zdorovya-simptomyi-i-lechenie

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.